Günümüzde pek çok ürünün sahtesi bulunurken tereyağının gerçek olup olmadığını anlamakta biraz zahmetli oluyor. Güvenmiş mi tanınmış bir markanın ürünlerini tercih etmek ya da güvendiğiniz bir kişiden almak daha doğru olacaktır. Ancak gerçeğini sahtesinden ayırt etmek için uygulanacak birkaç farklı yöntem bulunuyor.
Tereyağı alırken ambalajın üzerindeki yazıları ve etiketlerini iyice incelemeniz gerekmektedir. Doğruluğundan emin olduktan sonra bu ürünleri tüketebilirsiniz. Sahte ürünlerin bir çoğunda ambalaj üzerinde hatalı yazılar ve belirgin farklılıklar bulunmaktadır.
Tereyağında hoş bir koku ve doğal bir sarı renk bulunmaktadır. Tereyağlarında ise hoş olmayan koku ile birlikte rengi de daha koyu sarı olmaktadır.
Gerçek tereyağı biraz sert olabileceği gibi oda sıcaklığına geldiğinde hafif yumuşak bir hal almaktadır. Sahte tereyağları daha sert oda sıcaklığında bile sert kalabilen ve yapışkan bir yapıya sahiptir.
Aldığınız tereyağının fiyatı piyasaya göre çok düşükse kesinlikle uzak durmanız gerekiyor. Aşırı düşük fiyatlı ürünlerde kalite sorunu ortaya çıkarken gerçekliği de tartışılır bir durumda oluyor.
Tereyağı alırken güvendiğimiz marketler ya da markanın resmi satış noktalarından alışveriş yapmanız daha güvenli olacaktır. Sahte tereyağından şüphelenen kişiler ürün satın aldığı yere ya da yetkililere bilgi vererek tüketicileri de uyarabilir.
