Canan Karatay’ın en sevdiği kahvaltılık ürünler arasında yer alan yumurta Türkiye’de çok sık tüketilse de Çinliler olayı farklı bir boyuta taşımış. Canan Karatay 1950 yıllarında Türkiye’de doğum yapmış lohusalara işaret ederek 10 yumurta verildiğini söyledi. Eskiden bu yana Türkiye’de bu yöntemin uygulandığını söyleyen Karatay, Çin’de hem hamilelere hem de lohusalara 10 yumurta verildiğini belirtti. Karatay, yumurtanın sarısı ve beyazını beraber tüketilmesi durumunda süper besin olduğunu belirtti.
Kahvaltılarda en faydalı ürünler arasında yumurtanın yer aldığını belirten uzman ise hem yetişkinlerde hem de çocuklarda bilişsel işlev artırıcı bir özelliği sahip olduğunu söyledi. Karatay yumurtanın Omega-3 açısından zengin olduğunu belirtti.
Göz Atın
