Kabak ve balkabağı, mevsiminde bolca bulunan lezzetli sebzeler olmasının yanı sıra, ciltte istenmeyen bir duruma da yol açabiliyor. Bu olaya “kabak elleri” denir. Texas Tech Üniversitesi’nden dermatoloji uzmanı Dr. Michelle Tarbox, kabak ellerinin tahriş edici bir kontakt dermatit olduğunu belirtiyor. Bu durum, kabak kesildikten sadece 10-15 dakika içinde ortaya çıkabilir ve genellikle ciltte gerginlik hissi ile kendini gösterir. Kabağın yüzeyinde bulunan ince, jelimsi bir tabaka, ellerde sertleşmeye neden olur ve bu da günlük hareketleri zorlaştırabilir.
Dr. Tarbox, kabak ellerinin nedenini tam olarak açıklayamadıklarını, ancak kabağın türü, mahsulün kökeni ve olgunluğu gibi faktörlerin etkili olabileceğini vurguluyor. Her kabak türü aynı etkiyi yaratmaz; bazıları daha fazla tahriş edici madde içerebilir. Dolayısıyla, her maruz kalmada bu tür bir durumla karşılaşmak mümkün olmayabilir.
Bununla birlikte, kabak keserken bu tür bir cilt reaksiyonu yaşayan kişilerin, önleyici tedbirler alarak durumu hafifletmeleri mümkün. Eğer kabakla sıkça haşır neşirseniz, eldiven kullanarak cildinizi korumanız öneriliyor.
Kabak kesimi sonrasında oluşan sert jelimsi tabakanın temizlenmesi, sıradan sabunlarla zor olabilir. Dr. Tarbox, bu tabakanın çıkmasını kolaylaştırmak için tuz veya şeker gibi bir eksfoliye edici madde kullanmayı öneriyor.
Ciltte tahriş olan bölgelerin hafif sabunla yıkanması ve ardından merhem veya vazelin uygulanması, cildin iyileşmesini hızlandırabilir. Alerjik bir reaksiyon durumunda ise, antihistaminik kullanımı gerekebilir. Ancak, kabak alerjisi çok daha ciddi bir durumdur ve bu durumda doktor önerisi önemlidir.