Mandalinaları buzdolabının sebzelik kısmında saklamak, küflenme riskini önemli ölçüde azaltır. Ancak, mandalinaların doğrudan nemli yüzeylerle temas etmemesine dikkat etmelisiniz. Bu sayede, meyvelerinizi daha uzun süre taze tutabilirsiniz.
Mandalinaları saklarken hava akışının sağlanması da oldukça önemlidir. Bir poşet ya da kapalı bir kutu yerine, hava alan bir sepet veya file torba kullanmak, mandalinaların etrafındaki havanın sirküle olmasını sağlar. Bu, nem birikimini önleyerek küflenme olasılığını azaltır.
Mandalinaların ıslak kalmaması için dikkatli olun. Üzerinde su damlası bulunan mandalinalar, nem nedeniyle hızla küflenebilir. Bu nedenle, mandalinalarınızı yıkadıktan sonra iyice kuruladığınızdan emin olun.
Eğer bir mandalina küflenmeye başladıysa, diğerlerini hemen ayırmalısınız. Küf, bir mandalinadan diğerine hızla yayılabilir. Bu nedenle, bu aşamada dikkatli olmak, diğer mandalinaların sağlığını korumak için önemlidir.