Şeffaf plastik ambalajları dondurucuda saklamak, mutfakta karşılaşılan yapışma sorunlarını ortadan kaldırmanın etkili bir yoludur. Bu ambalajlar genellikle polietilenden üretilirken, doğal olarak yapışkan bir yapı sergiler. Ancak, düşük sıcaklıklar sayesinde bu yapışma özelliği azalıyor.
Dondurucuda sakladığınızda, ambalajların soğuk ortamda statik elektrik üretimi azalır ve böylece yiyeceklerle yapışma riski en aza indirilir. Fizik profesörü Chad Orzel, bu durumu, plastik yüzey moleküllerinin düşük sıcaklıklarda kendilerini yeniden düzenleyerek yapışma yeteneklerini kaybetmesiyle açıklıyor.
Eğer folyo çıkarmakta zorluk yaşıyorsanız, kullanmadan önce dondurucuda 15 dakika bekletmek, işinizi kolaylaştıracaktır. Böylece, şeffaf ambalajlarınızı daha verimli bir şekilde kullanabilir ve mutfaktaki yapışma sorunlarını rahatlıkla çözebilirsiniz.