Söz konusu yemekteki tatlı su balıklarında “karaciğer kelebeği” de denilen parazit kurtlarının olabileceği belirtildi. Bu kurtların vücuda girmesiyle hücrelere zarar verdiği ve safra kanalı kanserine neden olabildiği ifade edildi.
NTV’de yer alan habere göre; Northeastern Üniversitesi’nden Profesör Dr. Darin Detwiler, “Eğer balıkta parazit kurdu varsa, tek lokmada bile vücuda girip enfeksiyonu çok hızlı yayabilir” dedi.
Göz Atın
Çiğ balıkla yapılan başka yemeklerin de Koi pla gibi kansere neden olabileceğini söyleyen uzmanlar, tüm uyarılarına rağmen bu yemeklerin hala Tayland’ın kuzeydoğu kesiminde çok popüler olduğunu aktardı.
Kaynak: NTV