Odatv’de yer alan habere göre, zeytin; D, E, A vitaminleri ile potasyum, kalsiyum açısından zengin bir besin. Doğadaki en bereketli ağaçlardan birinin meyvesi ve lezzetiyle sofraları şenlendirirken aynı zamanda vitamin deposu olması özelliğiyle sağlık için oldukça yararlı.
Anemi, yani kansızlık, toplumda sık görülen bir sağlık sorunu. Zeytin, kan değerlerini artırmaya yardımcı olan ve özellikle anemiye karşı faydalı bir besin. Anemi hastalığı için tavsiye edilen zeytin, kandaki demir seviyesini yükselterek bu durumu iyileştirebilir.
Eğer son kan tahlilinizde kan değerlerinizde bir düşüş tespit edildiyse, zeytin tüketiminizi artırmanız faydalı olabilir. Düzenli tüketildiğinde zeytinin pek çok farklı faydası da bulunur.
Zeytin, kanser tümörlerinin oluşumunu engellemeye yardımcı olan A ve E vitaminiyle zengin. Özellikle oleik asit ve antioksidanlar, meme, mide ve kolon kanserlerinin önlenmesine yardımcı olabilir.
A vitamini içeriği sayesinde gece görüşünü iyileştirir ve göz hastalıklarına karşı koruyucu rol oynar, katarakt, glokom ve sarı nokta hastalıklarına karşı etkili.