Son yıllarda gıda fiyatlarındaki yükseliş bir türlü durdurulamıyor. Başta ekmek, simit, yumurta, süt ve peynir gibi birçok temel gıda malzemesine zam geldi. Son günlerde balık fiyatlarında yaşanan ani artış, tüketicilerin bütçelerini sarstı. Özellikle süt, peynir, yoğurt, salça ve yağ gibi temel gıda maddeleriyle mücadele eden vatandaşlar, balık alırken de zorlanıyor.
Son dönemde “ton balığı” fiyatlarındaki hızlı yükseliş, tüketicilerin alışverişlerinde ciddi değişiklikler yapmasına neden oldu. Özellikle marketlerde ton balığı fiyatlarının artması hem sağlık hem de ekonomik nedenlerle bu besini tercih edenleri zorluyor.
Ton balığı fiyatlarındaki bu ani artışın arkasında bir dizi faktör bulunuyor. Denizdeki avlanma kısıtlamaları ve kötü hava koşulları, ton balığı avcılığını zorlaştırıyor ve stokların azalmasına neden oluyor. Ayrıca, global ölçekte artan yakıt maliyetleri ve lojistik sorunlar, tedarik zincirinde aksamalara yol açarak fiyatları yukarı çekiyor.
Son aylarda yaşanan bu olumsuz koşullar, ton balığının kilogram fiyatını da etkiledi. Özellikle konservelerde ve dondurulmuş ton balıklarında da benzer bir fiyat artışı gözlemleniyor. Marketlerde konserve ton balığının fiyatı 200 liraya yükseldi.
Ton balığı fiyatlarının bu kadar yüksek olması, tüketicileri mağdur ediyor. Sağlıklı bir protein kaynağı olan ton balığının pahalı hale gelmesi, özellikle maddi durumu kötü olan vatandaşları zorluyor.
Yorumlar kapalı.