Buzlu suda bekletmek: Haşladığımız patateslerin kabuklarını kolay bir şekilde soymak için buzlu su yönteminden yararlanabilirsiniz. Bu işlem doğrultusunda patatesleri hızlı bir şekilde soymak için ilk önce kabın içerisine su ekleyiniz üzerine buz koyunuz. Ardından buzlu suya patatesleri koyarak 5 saniye kadar bekletmeniz gerekecek. Bu işlemin ardından kabukların hızlı bir şekilde soyulduğunu göreceksiniz.
Çizerek soğutun: Patatesleri kabuklardan ayırmak için önce çizin sonra soğutun. Patatesleri soğuması için su içerisine aldıktan sonra tamamen soğumadan çıkarıp ortasına dikey bir çizgi atınız. Ardından patatesleri yeniden suya koyarak bir süre sonra hızlı bir şekilde soyabilirsiniz.
Tuz: Kabuklarından ayrılmamış patatesleri haşlarken tencerenin içerisine bir miktar tuz ekleyiniz. Bu işlem ile birlikte kabukların daha hızlı bir şekilde soyulduğunu fark edeceksiniz.
Yorumlar kapalı.