Burada inek besleyen komşularından etkilenen Gülhanım Aydın, besiciliğe merak sardı. Komşusundan hayvan bakımını ve inek sağmayı öğrenen Aydın, evinin alt katındaki 300 metrekarelik alanı ahıra dönüştürerek hayvancılığa başladı.
Çevresindekilere ürettiği süt, peynir ve tereyağını satan Aydın, 4 yıl önce İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün düve, süt soğutma tankı ve süt sağım ekipmanı hibe desteklerinden yararlandı.
Gülhanım Aydın, AA muhabirine, İstanbul’da yaşadığı dönemde sipariş üzerine evde yemek yapıp satarak ailesinin geçimine destek olduğunu söyledi.
Turizm işiyle uğraşan eşinin işlerinin bozulması üzerine memleketi Of’a döndüklerini anlatan Aydın, köy hayatını her zaman sevdiğini dile getirdi.
Aydın, İstanbul’da çok yoğun çalıştığını, köye gelince boşluğa düştüğünü ifade ederek, “Komşumuzun buzağısı doğunca ‘Kime vereceğim?’ diye düşündü, ‘Ben bakarım.’ dedim. Önce bana güldüler hani ‘İstanbul’dan geldin nasıl bakacaksın?’ diye. Bir süre baktık ve dana yaptık, onu verip bir inek aldık.” dedi.
Ticaretle uğraşmayı sevdiği için süt satmaya başladığını belirten Aydın, “Şu anda ahırımda 12 inek, 9 düve ve buzağım var. Dışardan inek almıyorum. Kendi yavrularım, jersey buzağılarım var. Büyütüp satıyorum. Devlet desteğiyle 3 jersey düve aldım yüzde 50 destekli, gebeler onları bekliyorum.” diye konuştu.
Aydın, inek sağmayı komşularından öğrendiğini anlatarak, şöyle devam etti:
“Onların sayesinde sağım yapmayı öğrendim. İneklerden çok korkardım. Sağım yapacağım, ineklerle uğraşacağım diye buzağı aldık, onunla birlikte alışma sürecim oldu. Komşumun kızı bana sağımı öğretti. Üç gün geldi, ‘Daha gelmeyeceksin ben yaparım.’ dedim. İnsanın istedikten sonra yapamayacağı hiçbir şey yok. Üretim yaptığım için çok mutluyum. Üretmek gerekiyor. Ben çok mutluyum hayvanlarımla, onlarla deşarj oluyorum.”
Yorumlar kapalı.