Tahta kaşıkları bulaşık makinesinde deterjan ile yıkamak, yapılabilecek en büyük hatalardan biri. Yüksek sıcaklık, kaşıkların çatlamasına ve pürüzlü bir yapıya dönüşmesine neden olur. Deterjan kalıntıları ve bakteriler, bu çatlaklara yerleşerek, yemeklere geçebilir. Bu nedenle tahta kaşıkları elde yıkamak en sağlıklı yöntemdir.
Birçok kişi tahta kaşıkları yıllarca kullanma alışkanlığına sahip. Ancak zamanla deforme olan bu kaşıklar, bakterilerin üremesine zemin hazırlar. Deforme olmuş tahta kaşıkları atmak, sağlık açısından önemlidir.
Soğan ve sarımsak gibi keskin kokulu gıdalarda tahta kaşık kullanmak da bir başka yanlış uygulama. Bu gıdaların kokusu, tahta yüzeylerde kalabilir ve diğer yemeklerin tadını etkileyebilir. Eğer bu tür gıdalarla kullanıldıysa, kaşığı limonla ovalamak koku giderme yöntemidir.Tahta kaşıklar, sağlıklı yemekler hazırlamak için harika bir seçenek olabilir, ancak doğru kullanımlarına dikkat etmek önemlidir. Bu basit önlemlerle mutfakta hem hijyeninizi koruyabilir hem de sağlıklı yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar kapalı.