Yumurtaların kabuk rengini belirleyen en önemli faktör, tavuğun genetik yapısıdır. Kahverengi yumurtalardaki koyu renkli lekeler, yumurtanın tavuğun yumurta kanalında yavaşça ilerlemesi sırasında oluşur. Bu durum tamamen doğal olup, yumurtanın kalitesini etkilemez.
Yumurta kabuklarındaki lekeler ve kabarıklıklar genellikle zararsızdır. Ancak yumurtanın içindeki değişimler veya kötü kokular, yumurtanın bozulduğuna işaret edebilir. Uzmanlar güvenli yumurta tüketimi için dikkat edilmesi gereken detayları açıkladı.
Yumurtanın İçindeki Siyah Noktalar: Yumurtanın içindeki siyah noktalar, bakteri veya mantar oluşumuna işaret edebilir. Bu durumda yumurtayı tüketmekten kaçınmalısınız.
Koku: Eğer yumurta kötü bir kokuya sahipse, bozulmuş olabilir ve tüketilmemelidir.
Kabukta Kırıklar: Kabuğunda çatlak veya kırık olan yumurtalar, bakterilerin içeri sızmasına neden olabilir. Bu tür yumurtaları tüketmekten kaçınmalısınız.
Yorumlar kapalı.