Bu yılki hasadın bereketli geçtiğini ifade eden arıcılar, sedir balının kilogram fiyatının yaklaşık bin 500 TL civarında olduğunu aktardı. Yüksek antioksidan içeriğiyle dikkat çeken bu balın, bağışıklık sistemini desteklediği ve doğal bir enerji kaynağı olduğu vurgulandı.
YURT DIŞINDAKİ TALEPLERE YETİŞEMİYOR
Mersin Arıcılar Birliği Başkanı Adem Kurt ise küresel iklim değişikliği ve kuraklığın arıcılığı zorlaştırdığını, ancak bu yılın sedir balı üretimi açısından verimli geçtiğini söyledi. “Bazen 2-3 yılda, bazen 5 yılda bir hasat edilebilen bu değerli bal, bu yıl arıcılarımız için umut kaynağı oldu. Üretimde ciddi bir artış yaşanıyor ve bu da bizleri oldukça sevindiriyor” dedi.
İçeriğindeki bileşenler sayesinde iltihap önleyici etkilere sahip olabilir.
Geçtiğimiz yıl Hollanda’dan gelen talepleri karşılayamadıklarını belirten Çay, bu yıl verimin yüksek olması sayesinde ihracatın gerçekleşeceğini dile getirdi. Hollanda başta olmak üzere, Orta Doğu, Uzak Doğu ve Avrupa’ya sedir balı göndermeyi hedeflediklerini aktardı.
Solunum yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu ve tedavi edici etkileri olduğu düşünülüyor.
Bağışıklık sistemini güçlendirdiğine dair bilimsel veriler bulunuyor.
Ciltteki yaraların iyileşmesine ve enfeksiyonları önlemeye yardımcı olabilir.
