Fransa’nın önde gelen internet satış platformlarından biri olan La Fourche, Tunus’tan ithal edilen çekirdeksiz hurmaların yabancı madde içerdiği gerekçesiyle geri toplandığını duyurdu. RappelConso tarafından yapılan açıklamaya göre, söz konusu ürünlerin 500 gramlık paketlerinde çeşitli yabancı maddeler tespit edildi. Bu maddelerin boğulma ve yaralanma riski taşıdığı belirtilerek, tüketicilerin bu ürünleri geri iade etmeleri istendi.
Ramazan ayında hurma satışlarının artmasıyla birlikte, bazı kötü niyetli satıcıların piyasaya sahte veya kalitesiz ürünler sürmesi mümkün. Peki, en kaliteli hurma nasıl seçilir? İşte uzmanlar tarafından önerilen hurma seçim ipuçları…
İyi bir hurma seçmek, yalnızca tat açısından değil, sağlık açısından da önemlidir. Rengi koyu kahverengi veya mor tonlarında olan hurmalar, genellikle olgunlaşmış ve tatlıdır. Taze hurmalar, ayrıca hoş bir kokuya sahiptir. Eğer hurma kokusuzsa ya da hafif ekşimsi bir koku yayıyorsa, ürünün taze olmadığını anlamanız mümkündür.
İyi bir hurma, etli ve yumuşak olmalıdır. Sert ve kuru hurmalar, taze olmayan ve kalitesiz ürünler olabilir. Bu tür hurmaların genellikle raf ömrü geçmiş veya yanlış saklanmış olduğu anlaşılır.
