Haberturk’te yer alan habere göre, araştırmacılar, farklı yiyeceklerin sizi ne kadar doyurucu bir şekilde tok tutabileceğini ölçmek için bir araç olan tokluk endeksi geliştirdiler. Bu ölçüm, uzmanların yiyecekleri sizi tok tutma yeteneklerine göre kategorilere ayırmasına yardımcı oluyor.
Tok tutan yiyecekler çok fazla besin içerir. Genellikle, daha yüksek miktarlarda şunları içerirler:
Lif : Sindirimi daha uzun sürer, bu da daha tok hissetmenizi sağlar.
Sağlıklı yağlar: Metabolik sağlığınızı iyileştirebilir ve size enerji verebilir.
Protein: Ghrelin ve glukagon benzeri peptit 1 (GLP-1) dahil olmak üzere açlık hormonlarını değiştirir.
Su: Yüksek su içeriğine sahip yiyecekler midenize hacim katabilir ve tok hissetmenizi sağlayabilir.
Yetersiz uyku açlık hormonu ghrelin seviyesini yükseltirken, tokluk hormonu leptinin bu hormonun seviyesini düşürebilir. Yeterli ve kaliteli uyku, tokluk hissi için önemli faktörler arasındadır.
Stres yeme dürtüsünü artırabilir ve tokluk hissini azaltabilir. Meditasyon ve yoga gibi aktiviteler, düzenli bir rutine dönüştürüldüğünde stres kontrolünde faydalı olabilir.
