Antalya’nın Kumluca ilçesinin Salur Mahallesi’nde örtü altı tarım yapan 55 yaşındaki Ahmet Ünal, mevsim dışı kavun üretimiyle büyük bir başarıya imza attı. 25 Kasım’da dikimini yaptığı kavunların ilk hasadını 15 Mart’ta yapan Ünal, ikinci hasadını da şimdiden gerçekleştirdi. Ünal’ın kavunları, kilosu 200 TL’den satılarak çiftçiler ve tüccarları şaşırttı.
Çevresindekilerin “Soğukta kavun yetiştiremezsin” uyarılarına rağmen üretime kararlı bir şekilde devam eden Ahmet Ünal, azmiyle herkesin takdirini kazandı. İlk hasadından 2 ton kavun alan Ünal, üretiminin maliyetini karşılayarak, bundan sonraki satışlarının tamamen kâr olduğunu ifade etti. Tüccar ve toptancı halindeki komisyoncular da Ünal’ın başarısını ve kavunlarının kalitesini yüksek sesle takdir etti.
Ünal, “Yapamazsın dediler, ben de ‘Yapacağım’ dedim ve başardım. İlk hasadımı bir hafta önce yaptım, şu an ikinci hasadımı yapıyorum. Piyasada durum iyi. Kilosunu 400 TL’den istedim, ama 200 TL’den satıyorum” diyerek yaşadığı gururu dile getirdi.
Ahmet Ünal’ın başarıya ulaşmasında en önemli etkenlerden biri, serasında uyguladığı özel ısı yönetimi teknikleri oldu. Serasının güney yönünde bulunması, güneşi iyi almasını sağladı. Ünal, seranın iç sıcaklığını korumak için plastik örtü katmanı ekleyerek, soğuk günlerde soba yakarak sıcaklığı muhafaza etti. Ünal, soğuk havaya rağmen serasını soğuğa karşı koruyarak kavunlarını sağlıklı bir şekilde yetiştirmeyi başardı.
Ahmet Ünal, kavun yetiştirmek isteyen diğer çiftçilere de tavsiyelerde bulunarak, 25 Kasım’ın dikim için en uygun tarih olduğunu belirtti. 2.500 metrekarelik serasında 15 Mart’ta hasat yaparak, 2 ton kavununu kilosunu 200 TL’den sattığını anlatan Ünal, üretim maliyetini büyük ölçüde çıkardığını ve bundan sonra yapacağı satışların tamamen kâr olacağını vurguladı.
Yorumlar kapalı.