MİSO ÇORBASINDAN FARE ÇIKTI
Sukiya’nın bağlı olduğu Zensho Holdings’in hisseleri, yaşanan olayların ardından pazartesi günü yüzde 7’ye varan bir düşüş yaşadı. 2024 yılı itibarıyla Japonya’da 1.965 şubesi bulunan Sukiya, böylece rakipleri Yoshinoya ve Matsuya’yı açık ara geride bırakmıştı. Zincirin Japonya dışındaki pazarlarda da yaklaşık 650 şubesi bulunuyor. Çin, Güneydoğu Asya ve Latin Amerika’daki bu restoranlar, yaşanan gelişmelerden şu aşamada etkilenmiş değil.
Olayların ilki ocak ayında Japonya’nın batısında bulunan bir Sukiya şubesinde yaşandı. Bir müşterinin miso çorbasında fare parçası fark etmesiyle başlayan süreçte şirket, kamuoyundan özür diledi. Geçtiğimiz cuma günü ise Tokyo yakınlarındaki bir başka şubede, servis edilen üründe böcek görülmesi, ikinci hijyen skandalını tetikledi.
Yorumlar kapalı.