Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin yaklaşık iki ay önce Şenpiliç’e ait Söğütlü 3. Organize Sanayi Bölgesi’ndeki üretim tesislerinde gerçekleştirdiği denetim sırasında, “Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte” ürününden alınan numunelerde yapılan analiz sonucunda Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi. Gıda güvenliği yönetmeliklerine uygun olmadığı belirlenen ürün için resmi toplatma kararı çıkarıldı.
İlgili denetimde, söz konusu ürünün 10 Mart 2025 son tüketim tarihli ve 204125 parti numaralı olduğu bildirildi. Denetim sonucunda 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na aykırılık tespit edilirken, firmaya 210 bin 622 TL para cezası uygulandı.
Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce hazırlanan resmi yazı diğer illerdeki ilgili müdürlüklere de gönderildi. Yazıda, “Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından yapılan resmi kontrolde, ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürününden alınan numunede L. monocytogenes bakterisi tespit edilmiştir. Bu nedenle ürün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun değildir. Ürünün piyasadan toplatılması gerekmektedir. Denetimlerde bu ürüne rastlanılması halinde gerekli işlemler yapılmalı ve tarafımıza bilgi verilmelidir” ifadeleri yer aldı.
Kamuoyunda oluşan endişelerin ardından bir açıklama yayımlayan Şenpiliç, söz konusu bakterinin yalnızca belirli bir partiye ait üründe tespit edildiğini belirtti. Şirketten yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“10 Mart 2025 son tüketim tarihli ‘Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte’ ürünümüzde Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan kontrollerde Listeria bakterisi tespit edilmiştir. Durumun bize bildirilmesinin hemen ardından geri çağırma prosedürümüz devreye alınmış, ürünler piyasadan toplanarak İl Tarım Müdürlüğü gözetiminde imha edilmiştir. Sadece bu partiye ait ürünlerde sorun tespit edilmiştir. Diğer tüm ürünlerimizde yapılan analizlerde herhangi bir olumsuzluk bulunmamaktadır. Tüketici sağlığı her zaman birinci önceliğimizdir. Bu doğrultuda süreçlerimizi aynı titizlikle yürütmeye devam edeceğiz.”
Yorumlar kapalı.