Üç çocuk annesi olan Selma Aslan, eşinin maaşıyla çocuklarının eğitim masraflarını karşılamakta zorlandığını ve bu nedenle iş kurma kararı aldığını anlattı. Aslan, kurs sürecini ve işin kuruluş aşamasını şöyle aktardı:
Kendi turşuluk sebzelerini de yetiştirdiklerini belirten Aslan, 100 dönümlük arazide salatalık ve çeşitli sebze üretimi yaptıklarını dile getirdi. Mevsimlik işçilerle birlikte çalıştıklarını vurgulayan Aslan, “Turşu üretmek için 100 dönümlük arazimiz üzerinde salatalıklarımız ve diğer sebzelerimizi mevsimlik işçilerimizle beraber yetiştiriyoruz. Buradan ürettiklerimizle günlük 5 ton salatalık kuruyoruz. Mevsimlik işçilerle birlikte 60 kişi çalışıyor” ifadelerini kullandı.
Basından ilçemizde KOSGEB kursunun açıldığını öğrendim. Bunun üzerine belediyeye giderek kursa kayıt yaptırdım. İlk önce yapıp yapamayacağım konusunda çekincelerim vardı. Sağ olsunlar, kursta hocalarımız girişimcilik konusunda büyük destek oldu. Eşimin de desteğiyle turşu üretimi üzerine yaptığımız başvuru kabul edildi. Devletimizin desteğiyle makinelerimizi aldık. Eleme, yıkama, doğrama makinelerimizi aldık. İşletmeyi kuralı 3 yıl oldu, her yıl kapasiteyi artırıyoruz. İşimizi geliştirmeye başladık. İnşallah daha da ilerleriz. Şu anda taleplere yetişemiyoruz.
Yorumlar kapalı.