Giresun’un Dereli ilçesine bağlı Demirci Mahallesi’nde hayat bulan girişimcilik öyküsü, aile mesleğini sürdüren bir kadın girişimcinin azmiyle başladı. Uzun yıllardır ailesi fırıncılıkla uğraşan Öznur Uğurlu, 7 yıl önce kendi işletmesini kurma hayaliyle yola çıktı. Bu hayalini gerçekleştirmek için Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’na (TKDK) başvuruda bulunan Uğurlu’nun projesi kabul edildi.
Aldığı destek sayesinde kendi işini kuran üç çocuk annesi Uğurlu, 5 yıl önce kurduğu fırınla yalnızca kendi ayakları üzerinde durmakla kalmadı; aynı zamanda çevresine de umut oldu. Bugün işletmesinde 20 kişiye iş imkânı sağlayan Uğurlu, üretim kapasitesini her geçen yıl artırarak Giresun ekonomisine de katkıda bulunuyor.
Ekmek ve unlu mamuller üretiminin tüm aşamalarında aktif rol alan Öznur Uğurlu, fırıncılığın sadece bir meslek değil, bir yaşam biçimi olduğunu vurguluyor. Üretim sürecinden satış aşamasına kadar her adımda yer aldığını belirten Uğurlu, özellikle ekmek ve pide çeşitlerinde yüksek kaliteye önem verdiklerini ifade ediyor.
Fırıncı ustası olan eşinin de desteğini her zaman yanında hissettiğini dile getiren Uğurlu, aileden gelen bilgi ve tecrübenin işini büyütmesinde önemli bir rol oynadığını söylüyor. “İnsanın bildiği işi yapması çok güzel bir duygu” diyen Uğurlu, devlet desteğinin kendisi için dönüm noktası olduğunu belirtiyor ve diğer kadınlara da benzer adımlar atma çağrısında bulunuyor.
Yorumlar kapalı.