İki yıl üst üste bu prestijli ödülü kazanmanın gururunu yaşadığını dile getiren Ersan, balın üretildiği alanların özelliklerine dikkat çekti. Rakımı 2 bin 500 metrenin üzerinde olan Bitlis yaylalarının, yüzlerce endemik ve tıbbi bitkiye ev sahipliği yaptığını vurgulayan Ersan, doğal zenginlik, ürettikleri balın kalitesine doğrudan yansıdığını ifade etti.
Bitlisli üretici, sadece Paris değil, 2023 yılında Londra’da gerçekleştirilen uluslararası bir başka yarışmada da aynı başarıyı elde ettiğini belirtti. Ersan, ürettikleri bu eşsiz lezzetin artık yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa’da da büyük ilgi gördüğünü söyledi.
Yorumlar kapalı.