Meslek hayatının ardından doğayla iç içe bir yaşam kurmak isteyen Özeler, bir seyahati sırasında tanıştığı mavi yemişe hayran kaldı. Bu ilgiyi üretime dönüştürmek isteyen emekli doktor, 2011 yılında Zonguldak-Karadeniz Ereğli kara yolu üzerinde bulunan bozuk bir orman arazisini kiralayarak işe koyuldu. Yıllar içinde kendi çabasıyla araziyi tarıma elverişli hale getirdi.
Özeler, mavi yemiş fidanlarını Polonya’dan ithal ederek üretime başladı. İlk yıllarda beklenen verimi alamasa da pes etmedi. Doğal üretim yöntemlerine sadık kalarak yıllar içinde ürün kalitesini ve verimini artırdı. Organik tarım ilkesinden ödün vermeyen Özeler, bahçesini hiçbir kimyasal kullanmadan, kendi elleriyle tırpanlayıp sulayarak sürdürüyor.
Zamanla katıldığı fuar ve etkinliklerle ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturan Özeler, satış kanallarını genişletti. 21 dönümlük bahçesinde yalnızca mavi yemiş değil, kestane ve kara yemiş de yetiştiriyor. Geçtiğimiz yıl 500 kilogramlık mavi yemiş hasadı yaptı.
Tomris Özeler, bu işe sadece kazanç odaklı yaklaşanların uzun vadede başarılı olamayacağını vurguluyor. “Toprağa sevgiyle bağlı olmayan biri bu işin zahmetine katlanamaz” diyen Özeler, çalışan bulmakta zorlandığını, çünkü kendi gösterdiği özeni kimsenin göstermediğini söylüyor.
Tarımda sadece fındıkla sınırlı kalınmaması gerektiğini düşünen Özeler, alternatif ürünlerle hem doğaya hem ekonomiye katkı sağlamayı hedeflediğini belirterek, “Bu işe örnek olmak istedim.” dedi.
Yorumlar kapalı.