Fast food ürünlerinden cipslere, hazır çorbalardan ambalajlı gıdalara kadar pek çok ürünün içinde bulunan ve lezzet artırıcı olarak kullanılan “Çin tuzu” (Monosodyum Glutamat – MSG) için yasaklama teklifi Meclis’e sunuldu. CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, halk sağlığını tehdit ettiği gerekçesiyle MSG’nin üretiminin, ithalatının ve gıdalarda kullanımının tamamen yasaklanmasını istedi.
Gürer, TBMM Başkanlığı’na sunduğu kanun teklifinin gerekçesinde, MSG’nin bilim insanları tarafından pek çok ciddi sağlık sorunuyla ilişkilendirildiğine dikkat çekti. Gürer’e göre, bilimsel araştırmalar MSG’nin aşırı tüketiminin şu rahatsızlıklara yol açabileceğini gösteriyor:
Gürer, özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle MSG kullanımının kontrol altına alınmasının bir zorunluluk haline geldiğini vurguladı.
Avrupa Birliği ülkelerinin MSG’nin zararlarını dikkate alarak kullanımını sıkı kurallara bağladığını belirten CHP’li Gürer, Türkiye’de de benzer adımların atılması gerektiğini savundu. Gürer, “Halk sağlığını korumak ve sağlıklı nesiller yetiştirmek için MSG’nin kullanımının yasaklanması gereklidir,” dedi.
Ömer Fethi Gürer’in teklifi, 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu’na “Monosodyum glutamat (MSG) maddesi, insan sağlığına zararları göz önüne alınarak, gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılamaz. MSG’nin üretimi, ithalatı, ihracatı ve satışı yasaktır” şeklinde bir ek madde eklenmesini öngörüyor.
Yorumlar kapalı.