Gölağzı Mahallesi’ndeki hasat çalışmalarını yerinde inceleyen Erciş Kaymakamı Murat Karaloğlu, coğrafi işaretli ürünün kentin ekonomisi için taşıdığı öneme vurgu yaptı. Karaloğlu, Erciş lahanasının en büyük özelliğinin büyüklüğüyle öne çıkması olduğunu belirterek şunları kaydetti:
“Erciş lahanası geçen yıl coğrafi işaretini aldı ve bu yıl 1700 dekar alanda 500 çiftçimiz tarafından üretimi yapıldı. Ürünlerimiz özellikle turşu ve sarma yapımında yoğunlukla tercih ediliyor. Elde edilen yüksek verim bizleri sevindirdi. Kaliteli lahanalarımız çevre illere de düzenli olarak gönderilmekte.”
Erciş lahanası üreticileri, verimin yüksek olmasından ve ürünlerine olan ilgiden oldukça memnun. Üretici Enver Akbulut, ata tohumu geleneğini sürdürdüklerini belirterek, “Kendi tohumumuzu ekip biçiyoruz. Bu yıl gerçekten güzel bir verim elde ettik” dedi.
Akbulut, lahanaların ulaştığı boyuta dikkat çekerek, “Lahanalarımız inanılmaz bir büyüklüğe erişebiliyor, bazıları 40-50 kiloya kadar ulaşıyor. Bitlis’e, Ağrı’ya, Hakkari’ye ve hatta İstanbul’a kadar ürünlerimizi gönderiyoruz” şeklinde konuştu.
Bir diğer üretici Adnan Güzel de bu yılki verimin rekor düzeyde iyi olduğunu ifade etti. Güzel, Erciş lahanasını diğerlerinden ayıran nitelikleri şöyle özetledi:
