Öte yandan dışarıda yenilen yemeğin fırsat maliyeti oldu.
4 kişilik bir ailenin orta halli bir restoranda ödeyeceği 10 bin lira, 20 adet temel gıda kolisine (tanesi 500 TL) karşılık geliyor.
Aynı ailenin 5 yıldızlı bir oteldeki iftar maliyeti (yaklaşık 28 bin lira), ortalama 900 liralık paketlerden 30 adet Ramazan kolisi demek. Bu rakam, bir akşamlık yemek yerine 30 haneye bir ay sürecek bir yardım eli uzatılabileceği gerçeğini ortaya koyuyor.
Ekonomim’in haberine göre, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, maliyet artışlarına rağmen işletmelerin büyük kısmının “fahiş” artışlardan kaçındığını vurguladı. Bingöl, “Ülke genelinde 20 bin noktadan veri aldık. İşletmelerin çoğu zam yapmamaya, yapanlar ise yüzde 10 gibi cüzi oranlarda kalmaya çalışıyor. Sektöre yönelik sessiz bir protesto algısı olsa da biz dengeyi korumaya çalışıyoruz” dedi.
Ramazan ruhunun en önemli parçası olan erzak kolilerinde de fiyatlar belli oldu. Geçen yıla oranla %20-25 bandında artış gösteren kolilerin piyasa değerleri şöyle:
Ekonomik Koli (Temel Gıda): 499 TL – 750 TL
Yorumlar kapalı.