Ekonomik yemek seçenekleri arayan vatandaşlar için can suyu olan fiyat tarifesi, dışarıda yemek yeme maliyeti dengelerini tamamen değiştirdi.
Dönerci, işletme maliyetlerini minimize ederek vatandaşın alım gücüne destek olmayı hedeflediğini belirtti.
Kilis’te başka bir dönercide ise 30 TL’lik etiketi gören tüketiciler, “Nasıl kâr ediliyor?” sorusunu sorarken, işletme sahibi Ali Karabalık, detayları kamuoyuyla paylaştı.
Dönerci esnafı, günlük yevmiyenin çıktığını ve bereket faktörüne inandığını ifade ederek, aza kanaat etme felsefesini benimsediklerini vurguladı.
Sürüm sayesinde ayakta kaldıklarını belirten Ali Karabalık, 2026 şartlarında dahi dürüst bir hesaplama ile vatandaşın doyabileceğini kanıtladı.
Sektörde 1994 yılından beri emek veren Ali Karabalık, bir dürümün maliyetini kalem kalem açıkladı.
Bir porsiyon dürümde kullanılan 80 gram pişmiş tavuğun maliyeti 12 TL olarak belirlenirken, ekmek 6 TL, salata ise 2 TL olarak hesaplanıyor.
Yorumlar kapalı.