Bilim insanları tarafından gerçekleştirilen kapsamlı analizler sonucunda, Alzheimer riskini azaltan gıdalar arasında tam yağlı peynir ve kremanın özel bir yere sahip olduğu anlaşıldı.
Hafıza kaybına ne iyi gelir arayışındaki bireyler için umut verici olan bu veriler, düzenli tüketimin bilişsel gerilemeyi yavaşlatabileceğine işaret ediyor.
Yüz yaşını aşanların mutfağına asla girmeyen 6 besin
Lund Üniversitesi tarafından koordine edilen ve 28.000 gönüllü katılımcının verilerinin incelendiği araştırma, beslenme alışkanlıklarının beyin sağlığı üzerindeki uzun vadeli etkilerini ortaya koydu.
Yapılan gözlemler neticesinde, günlük beslenme düzeninde 50 gram ve üzerinde yağlı peynir tüketen bireylerde demans, vasküler demans ve genel bilişsel gerileme risklerinin anlamlı oranda daha düşük olduğu saptandı.
Araştırmanın en dikkat çekici detaylarından biri gıdaların yağ oranı ve işlenme biçimleriyle ilgili oldu.
Bilimsel veriler, tam yağlı peynir ve kremada görülen bu olumlu etkilerin az yağlı peynir, az yağlı krema veya tereyağı gibi alternatif ürünlerde gözlemlenmediğini ortaya koydu.
Su içme alışkanlığınızı değiştirerek oturduğunuz yerden kalori yakın
Yorumlar kapalı.