Taze fasulye tarladan perakende olarak 50 TL’den alıcı bulurken, hale 40 TL’den satılıyor.
Fasulye üreticisi Mehmet Aktürk (70), şu anki fiyatlardan memnun olduğunu dile getirerek, “Ben 3 dönüm yere Mart ayının 15’inde fasulye ektim şu an ilk hasadımız. Tarladan satışımız var, kalanı da hale götürüyoruz. Şu an ben burada 50 TL’ye perakende satıyorum. Perakende daha fazla sattığım için halede 40 TL’den satıyorum” dedi.
Taze fasulye, protein, lif, vitamin ve mineraller bakımından zengin bir besindir. A, C, K vitaminleri, folat, magnezyum, potasyum ve demir gibi besin öğeleri içerir. Taze fasulye, aynı zamanda antioksidanlar bakımından da zengindir.
Taze fasulye, birçok farklı şekilde pişirilebilir. Haşlanabilir, tavada kızartılabilir, fırında pişirilebilir veya çorbalara ve salatalara eklenebilir.
– Sindirimi kolaylaştırır: Taze fasulye, lif bakımından zengindir. Lif, sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler,
– Kan şekerini düzenler: Taze fasulye, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Diyabet hastaları için faydalı bir besindir,
Yorumlar kapalı.