1.5 dönüm olan seradan 8-9 ton kadar ürün almayı bekledikleri bilgisini veren Dolu, “Aralık ayının 28’inde ektik. Şu an yavaş yavaş hasat zamanına başlayacağız. Karpuzları, ayın 15’i gibi kırmayı düşünüyoruz. Büyük umut var. Şimdi kışın yaza dönmesinden dolayı çok büyük umut var. Dışarılarda geç çıkacağı için camlarda (seralarda) şans var bu sene. Burada 8-9 ton gibi bir beklentimiz var, 1.5 dönüm serada. Günde üç sefer ektiğim mahsul için seraya girerim. Bir yerde solgun yer var mı, suyu ne zaman istiyor, ne zaman gübresi verilecek diye. Özellikle meyvenin tutum döneminde günlük gün aşırı 5 dakika suyunu veririz. Fazlasını vermeyiz. Hasat zamanı ise su miktarını arttırırız” ifadelerine yer verdi.
Serik ve Antalya’daki üretim hacminin, Türkiye pazarı için önemli bir yeri olduğuna dikkat çeken Gündoğdu, ” Serik bölgesinde yaklaşık 6 bin dekarda ekim yapılıyor 40 bin ton civarında üretim oluyor. Antalya bölgesinde 400 bin tonlara çıkılıyor. Karpuz, diğer sebzelere göre üretimi daha kolay ve basit olduğu durumlar var. Yaklaşık 15 gübrelemede bir sonuca geliyoruz. Allah’ın izniyle bu serada bu duruma geldik. Bölgemizde genellikle Aralık 15 – Şubat 15 arası seralarda karpuz ekimi yapılmakta. Hasat zamanı yaklaşık 80-85 güne tekabül ediyor. Tabii bu konuda iklimi, hava şartları, yani toprak yapısı birbirini tutmadığı yerler oluyor ve seradan seraya fark gösterebiliyor” diye konuştu.
Yaklaşık %92’si su olan, yüksek oranda likopen (antioksidan) ve sitrülin içeren karpuzun insan sağlığına faydaları şöyledir:
Yorumlar kapalı.