İsmail Hakkı Kaçmaz, 80 metrekarelik iki serada yıllar boyunca farklı sebzeler yetiştiriyor. Özellikle yağmur suyunu toplamak için evinin çatısına yerleştirdiği oluk sistemi sayesinde, 60 ton kapasitesine sahip bir depoda yağmur suyu biriktiriyor. Bu su, damla sulama sistemiyle bitkilere ulaştırılarak doğaya zarar vermeden tarım yapılıyor. Kaçmaz, böylece suya dair bir masraf oluşturmazken, kireçli musluk suyunun bitkiler üzerinde yaratacağı olumsuz etkilerden de korunuyor.
Kendi yöntemleriyle organik tarım yapan Kaçmaz, seradaki sıcaklık sayesinde kışın bile taze ürünler yetiştirebiliyor. Domates, biber, patlıcan, salatalık ve çilek gibi pek çok sebze ve meyve, yazın taze alınan ürünlerin lezzetini ve aromasını koruyarak yıl boyunca tüketiliyor. Kaçmaz, bu doğal yöntemlerin sağlığa da katkı sağladığını belirtiyor.
İsmail Hakkı Kaçmaz, kendi yetiştirdiği ürünlerle beslenmenin sağlığın yanı sıra mutluluk ve huzur verdiğini ifade ederek, bu doğal tarım yöntemlerini gençlere ve yaşlılara tavsiye ediyor. Kendisi, Kocaeli, Antalya ve Adana gibi illerdeki tarım çalışmalarını incelediğini ve öğrendiklerini kendi serasında başarıyla uyguladığını söylüyor. Ayrıca, Kaçmaz bu yöntemi torunlarına aktarmayı ve doğal tarımı gelecek nesillere bırakmayı hedefliyor.
