Kuzey Kore dışında tüm ülkelere giden Hoffner, seyahatlerinin zamanla maceradan çok insan hikayelerini keşfetmeye dönüştüğünü belirtiyor.
Hoffner, dünyanın en etkileyici yolculuk rotası olarak Karakoram Yolu’nu seçti. Pakistan’da bulunan bu yüksek rakımlı yolun K2 Dağı, Baltoro Buzulu ve İndus Nehri manzaraları ile eşsiz bir deneyim sunduğunu aktardı.
Yemek konusundaki tercihini Suriye mutfağından yana kullanan gezgin, Şam’daki geleneksel yemeklerin dünyadaki en iyiler arasında olduğunu belirtti. Hoffner gittiği yerel restoranda; mercimek çorbası, babagannuş, fettuş salatası, içli köfte, süzme yoğurt ve muhammara tatmış.
En iyi kahveyi ise Sudan’da içtiğini aktaran Hoffner, burada kahveyi zencefil tozuyla demlediklerini ve kendine has aromasıyla öne çıktığını belirtti.
Yorumlar kapalı.