Arıcılığa ilkokul çağlarında yaz tatillerinde başladıklarını anlatan Mahmut ve Batuhan Keskin kardeşler, mesleklerini yıllardır Hakkari’de sürdürüyor. Mahmut Keskin, “1999 yılında bu işe başladık. Babamız da daha önce 16 yıl burada çalıştı. Biz de onun izinden giderek bu bölgeyi tercih ettik,” dedi.
Keskin kardeşler, Hakkari merkeze bağlı Geçitli köyünün girişine kovanlarını yerleştirerek her yıl burada üretim yapıyor. Bölgede ilkbahar yağışlarının bol olması ve florasının zenginliği, yüksek verim beklentisini artırdı. Mahmut Keskin, “Buradaki doğa adeta bir hazine. Prolin değeri yüksek ve bitki örtüsü oldukça canlı. Bu yılki verimin çok iyi olacağını düşünüyoruz,” diye konuştu.
Aile mesleğini sürdüren kardeşlerin toplamda 500 kovanı bulunuyor. Günlerinin büyük kısmını arı bakımıyla geçiren arıcılar, aynı zamanda ağaçlarda oluşan doğal kolonileri de kontrol ediyor. Barakalarda kalarak doğayla iç içe çalışan kardeşler, bu yıl üretim açısından umutlu.
Batuhan Keskin, bu mesleği dedelerinden devraldıklarını belirterek, “Dedem, babam ve şimdi de biz bu işi yapıyoruz. Hakkari’nin bal kalitesi çok yüksek. Özellikle kıvamı ve prolin değeriyle öne çıkıyor. Ürettiğimiz balı Türkiye’nin birçok iline gönderiyoruz,” ifadelerini kullandı.
Keskin kardeşler, sadece kendi üretimleriyle değil, bölgedeki diğer arıcılara sağladıkları destekle de ön plana çıkıyor. Mahmut Keskin, “Yöre halkıyla güzel bir ilişkimiz var. Bize sahip çıkıyorlar, biz de bilgi ve tecrübemizi paylaşarak onlara yardımcı oluyoruz. Böylece birçok kişi bu sektörden geçimini sağlıyor,” dedi.
Yorumlar kapalı.