Eskişehir de Türkiye’deki bir hayli şehir gibi ekmek ve unlu mamullerine zam uygulayan şehirlerden biri oldu. Ekmeğe yapılan bu zamla birlikte harcayıcıların yiyecek giderleri çoğalıyor ve ekonomik güçlükler yaşanıyor. Özellikle ekonomik kasvetler yaşayan yurttaşlar için bu cins zamlar ekstra bir yük oluşturuyor. Ekmek gibi temel bir yiyecek maddesine yapılan zamların, genel yaşam maliyetini artırıcı tesiri oluyor. Ekmek maliyetlerindeki bu çoğalışlar, insanların günlük yaşamlarını etkileyerek bütçe tasarılamalarını negatif istikamette etkiliyor. Cemiyetin genelinde artan enflasyon ve ekonomik meçhullüklerle birleşince, bu cins zamlar yurttaşları kaygı veriyor ve ekonomik kasvetleri daha da derinleştiriyor. Gelecekte ekmeğe yapılan bu cins zamların nasıl tesirleri olacağı merak mevzusu ve ekonomi yönetimi tarafından dikkatle izlenmesi gereken bir vaziyet olarak karşımızda duruyor. İşte öteki ayrıntılar…
Ekmek zamları şehirler arasında dağılmaya devam ediyor. En son Adana’da simit maliyetlerine zam gelmişti, şimdi de Eskişehir’de ekmek maliyetleri arkasıydı. 200 gram ekmek 7 liradan satılmaya başlandı, evvelki maliyeti ise 5 liraydı. Ayrıca, 230 gram ekmeğin maliyeti de 8 liraya çıktı. İşte detaylar…
Bazı fırıncılar, ürün girdi maliyetlerinin ekmek satıcılarının giderlerini karşılamadığını dile getirerek, ekmeğin maliyetinin 10 lira olması gerektiğini söylüyor. Fırıncı Mesut Hancı, un girdi maliyetlerindeki çoğalışın ekmeğin maliyetinin yüksek olmasını gerektirdiğini belirtiyor ve son yarıyılda un maliyetlerine üç kez zam geldiğini ifade ediyor. Un maliyetlerinin çoğalışının yanı gizeme minimum fiyat, enerji maliyetleri, emekçi sigorta giderleri gibi öteki giderlerin de çoğalması sebebiyle, şu anda ekmek maliyetlerindeki zamın beceriksiz olduğunu dile getiriyor. Mesut Hancı, ekmek maliyetinin 10 lira olması gerektiğini düşündüğünü ve yurttaşların bu mevzudaki tepkilerinin haklı olduğunu ifade ediyor. Ancak, firmacılar olarak kendilerinin de ekonomik güçlüklerle karşı karşıya olduklarını vurguluyor. Ekmeğe yapılan bu cins zamların yurttaşlar ve firmacılar arasında evham yarattığı ve ekonomik koşulların zorluğunu dikkat topluyor.
