2019 yılında Karabük’ten temin ettiği bir miktar safran soğanıyla üretime başlayan Gündoğdu, Düzce Üniversitesi’nde yaptırdığı toprak analizi sonucunda safranın bölgeye uyumlu olduğunu öğrendi. Başta sadece deneme amacıyla ekim yapan Gündoğdu, verimin yüksek olmasıyla birlikte üretimi artırma kararı aldı.
Düzce Valiliği, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Kadın Emeği Merkezi’nin girişimcilik projelerine katılan Gündoğdu, ekipman, iş yeri ve faizsiz geri ödemeli desteklerden yararlanarak üretim kapasitesini artırdı. 4 yıl gibi kısa bir sürede safran üretim alanını 10 kat genişletti.
Tarlasında yetiştirdiği safranı, Kadın Emeği Merkezi’nde işleyerek çeşitli gıda ve kozmetik ürünlerine dönüştüren Gündoğdu, şurup, bal, krem gibi farklı formlarda üretim gerçekleştiriyor. Ürünlerini tescilli markası altında pazarlayan girişimci, sosyal medyada da aktif olarak yer alarak tanıtım çalışmalarına devam ediyor.
Safranın dikim sürecinin zorluğuna rağmen, elde edilen ürünün maddi değerinin yüksek olduğuna dikkat çeken Gündoğdu, yıllık yaklaşık 1,5 kilogram hasat alıyor. Gramla satılan bu bitki, küçük miktarlarla büyük gelirler sağlıyor.
Yorumlar kapalı.