Çubuk vişnesinin hem rengi hem de aroması ile oldukça ilgi gördüğünü belirten çiftçi Yusuf Bostan, vişne yetiştiriciliğinin zorluklarını anlattı. Meyve ağaçlarının bakımının zor olduğunu ifade eden Bostan, hasattan sonra güz sonunda budama yapıldığını belirterek kış döneminde ilaçlama Bahar ayında ise 3-4 defa sürme, çapa ve kurak mevsimde sulama yapılması gerektiğini belirtti. Yusuf Bostan, bunların yapılmaması durumunda ürünlerden ne kalite alındığını ne de verimin yüksek olduğunu söyledi.
Çocukluk yıllarından beri vişne hasadı yaptığını ifade eden Nimet Pehlivan, vişnenin kendileri için altın değerinde olduğunu söyleyerek vişnenin taze tüketiminin yanı sıra marmelat, reçel ve hoşaf yapılarak tüketildiğini de söyledi. Pehlivan, “Dedelerimizden, babalarımızdan, annelerimizden gördüğümüz şekilde vişnecilik yapıyoruz. Çocuklarımız da hala bizimle birlikte bu işi sürdürüyor” dedi.
Yorumlar kapalı.