Alan’ın annesinin saçlarında bir anda yaralar çıkması ve hamile olduğu için ilaç kullanamaması çareyi zeytinyağı ve sirkede bulmalarına neden oldu. O zamanlar zeytinyağı üreticisi olmak gibi bir hayali olmadığını söyleyen Alan, geçmişle ilgili şunları söyledi:
“Üniversiteye hazırlık için gittiğim dershanede mesleki yönelim testi yapmışlardı. Testin sonucunda benim yeteneğimin orman mühendisi ya da ticaret olduğu ortaya çıktı. Biz o yıllarda buna gülüp geçmiştik. Sonrasında ODTÜ Endüstri Mühendisliği bölümünden mezun oldum. Üzerinden yıllar geçti, yaklaşık 20 yıllık kurumsal çalışma hayatım, sonunda içimde çocukluğumdan beri var olan ağaç sevgisi, beni ‘ölmez ağaç’ diye tabir edilen zeytin ağacı ve mucizevi meyvesi zeytin ile tanıştırdı. Bazen siz başka yöne gitmeye çalışsanız da tesadüflerle varmanız gereken noktaya geliyorsunuz. Ben doğayı ve doğa ile iç içe olmayı seviyorum. Bu işin peşinden gitmemin arkasında yatan neden bu.”
Doğaya olan sevgisini 2017’de Ayvalık’ta zeytin bahçesi alarak pekiştiren Bahar Alan, zeytinyağı markası kurarak girişimcilik adımını attı. Markanın ismini “Yeni Bahar ve Yeni Gerçeklik” anlamına gelen Nova Vera koyan Alan, hem hayallerini gerçekleştirdi hem de başka hayatlara dokunma fırsatı buldu.
Markasının tasarımında İtalyan, Amerikalı ve Türk uzmanlardan danışmanlıklar alan Alan, işini en iyi şekilde yapmak için tadım eğitimleri de alarak öğrendiklerini uyguladı. Tüm bu aşamaların ardından ilk hasadında istediği başarıya ulaşamayan genç girişimci kendisine dışarıdan gelen ve bu işten anlamayan bir kadın gözüyle bakılmasına aldırış etmeden, azimle devam ettiğini belirtti.
Araştırmalarına ve eğitimlerine devam ettiğini söyleyen Alan, tüm emeklerinin sonucunu ise hasadın ikinci yılında aldığını belirtti. Öyle ki Alan, ikinci yılda uluslararası yarışmalarda 25’i altın olacak şekilde 41 ödül kazandı.
Yorumlar kapalı.