Antalya’da gezerken gördüğü seralardan etkilenen Kenan Oğuzhan, geri döndüğünde Zara’da kendi serasını kurma kararı aldı. İlk olarak küçük çapta deneme üretimiyle işe başlayan Oğuzhan, zamanla serasını genişleterek bölgenin en verimli tarım alanlarından birini oluşturdu.
Şu anda 5,5 dönümlük serasında domates ve salatalık yetiştiren Oğuzhan, yılda yaklaşık 100 ton domates ve 25 ton salatalık üretiyor. Bu üretim miktarıyla Zara ilçesinde büyük bir ihtiyacı karşılayan üretici, ürünlerinin tamamını yerel pazarda değerlendirdiğini ifade etti.
Oğuzhan’ın serası, sadece üretim alanı değil, aynı zamanda ziyaretçilerin uğrak noktası haline geldi. Vatandaşlar, seraya gelerek taze domatesleri kendi elleriyle toplama imkânı buluyor. Bu durumun hem üretici hem de tüketici açısından değerli bir deneyim sunduğunu belirten Oğuzhan, doğal ve taze ürüne olan talebin her geçen gün arttığını söyledi.
Bu yıl ilk kez tamamen yerli domates tohumu kullandıklarını söyleyen Kenan Oğuzhan, bu ürünlerin verimliliğinden son derece memnun kaldığını ifade etti. Yerli tohumun daha dayanıklı ve lezzetli olduğunu belirten üretici, yerel üretime yönelmenin önemine dikkat çekti.
Yorumlar kapalı.