Çalı süpürgesinin üretim süreci, sanılanın aksine büyük bir sabır ve ustalık gerektiriyor. Tarlalardan hasat edilen süpürge otlarının önce titizlikle temizlenmesi, ardından kükürtle kurutulmasıyla başlayan zahmetli yolculuk; otların boylarına göre tasnif edilmesiyle devam ediyor. Ustanın elinde tek tek ayrılan dallar, sıkıca bağlanıp tutma yerleri oluşturulduktan sonra kendine has dikiş tekniğiyle son halini alıyor. Her bir süpürgede saatlerce süren bir mesai ve yılların birikimi olan bir zanaat gizleniyor.
Bir zamanlar her evin mutlak ihtiyacı olan bu ürünler, şimdilerde daha çok nostalji ve kırsal ihtiyaçların odağında yer alıyor. Aydın’daki yerel pazarlarda bu geleneği yaşatmaya çalışan esnaf Çetin Büyüktarakçı, teknolojinin hızı karşısında mesleğin kan kaybettiğine dikkat çekiyor. Eski esnafların tezgahlarında hala kendine yer bulan çalı süpürgeleri, günümüzde 100 ile 150 TL arasındaki fiyatlarıyla hem ekonomik hem de doğal bir çözüm arayanlara hitap ediyor.
Geleneksel süpürgecilik mesleğinin en büyük sorunu, bayrağı devralacak yeni ustaların yetişmemesi olarak görülüyor. Emektar esnaflar, hayvancılığın azalması ve elektrikli süpürgelerin yaygınlaşmasıyla birlikte bu işin 5-10 yıl içinde tamamen tarihe karışabileceği endişesini taşıyor. “Bizlerde de bitti mi bu işler bitti demektir” diyen ustalar, el emeğinin değerinin bilinmesini istiyor. Şehirleşme ne kadar artarsa artsın, kırsalın tozunu yutan o emektar çalıların yerini hiçbir makinenin tam olarak dolduramadığı vurgulanıyor.
Yorumlar kapalı.