Kooperatif Başkanı Doç. Dr. Ahmet Rıza Şahin, projenin hem sağlık hem de gıda güvenliği açısından önemli olduğunu vurguladı. “Müşterilerimizin yüzde 80’i doktor. Ürünlerimizi tadıp memnun kalan herkes tekrar alıyor. Bugüne kadar 10 bin kişiye ulaştık, bunların 8 bini doktor,” diyen Şahin, yurt dışından da katılımlarla 160 doktora ulaştıklarını belirtti.
Kooperatif, yalnızca üretimle değil tarım arazilerini yeniden canlandırma projeleriyle de öne çıkıyor. Uzun süredir ekilmeyen ya da miras nedeniyle işlenemeyen arazileri satın alarak tarıma kazandıran girişimciler, 7 yıldır ekilmeyen 100 dönümlük tarlada bu yıl ayçiçeği üretimi yaptı. Kuraklık koşullarına rağmen verimli bir hasat gerçekleşti.
Kooperatif, sadece ham ürün değil, katma değerli gıda üretimi de yapıyor. Domates, patlıcan ve biber gibi ürünler yöredeki kadın kooperatifleri ve ev hanımları tarafından salça, kurutmalık ve yağ haline getirilerek satışa sunuluyor. Ürünler hem kent merkezindeki mağazada hem de kooperatifin dijital satış kanallarında tüketiciyle buluşuyor.
İmamoğlu Ziraat Odası Başkanı Ali Şimşek, sağlıkçıların bu girişimini memnuniyetle karşıladıklarını ifade ederek, “Biz canımızı doktorlara emanet ediyoruz. Gıdamızı da gönül rahatlığıyla onlardan alıyoruz,” dedi. Kooperatif, doğal ve geleneksel tarım yöntemleriyle üretim yapıyor; buğday, ayçiçeği, susam, zeytin ve badem gibi ürünler yetiştiriliyor.
Yorumlar kapalı.