Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) çerçevesinde Fırat Kalkınma Ajansına sunulan proje, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca onaylandıktan sonra 1 milyon 938 bin 420 lira destek aldı.
Çalışmaların ardından ise kentin Atatürk Mahallesi’ndeki tek katlı atıl bir bina, istiridye mantarı üretimi ve meyve kurutma tesisi haline getirildi.
Tunceli Üreten Kadınlar Kooperatifi bünyesinde bir araya gelen 11 kadın da gerekli başvuru ve eğitim işlemleri sonrasında tesiste iş başı yaptı. Haftada beş gün tesiste olan kadınlar, istiridye mantarı üretimine yoğun mesai harcıyor.
Başka illerden getirilen mantar kompostlarını tesiste bulunan odalara yerleştiren kadınlar, ardından üretim bölgesindeki sıcaklık, nem ve ışığı nöbetleşe olarak kontrol ediyor. Ortalama 1,5 ay süren süreden sonra ise yeterince büyüyen mantarlar, gruplar halinde çalışan kadınlar tarafından hasat ediliyor.
Kooperatif Başkanı Ceren Yıldız, AA muhabirine, Tunceli’de kadınlar için iş imkanlarının kısıtlı olduğunu söyledi. Mantar tesisindeki kompostları Afyonkarahisar’dan temin ettiklerini ifade eden Yıldız, “İlerleyen süreçte eğer hayata geçirebilirsek kendi kompostlarımızı yapacağız. Mantar yetiştirme süreci 45 güne yayılıyor. 10-15 günlük uyku modu sonrası kompostlarda hareketlilik başlıyor ve biz de mantar kompostlarına 10-15 santimetrelik çizikler atıyoruz. Bu uygulamadan sonra küçük küçük mantarlar oluşuyor ve gelişim süreci başlıyor.” dedi.
Pazar konusunda bir sıkıntı yaşamadıklarına da değinen Yıldız, “Bu ürünlerin satışını genellikle Tunceli’de yapıyoruz. Şu anda ürün pazarlamada herhangi bir sıkıntı yaşamıyoruz. Gelecek yıllarda kapasitemizi genişletmeyi ve çalışan kadın sayısını artırmayı amaçlıyoruz” şeklinde konuştu.
Yorumlar kapalı.