Yavuz, işini kurmadan önce genç çiftçi destekleri hakkında araştırmalar yaparak Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yüzde 75 hibeli Sera Kurulumu Projesi’nden faydalandı. Bu destekle, 300 metrekarelik kapalı alanda 3 bin metrekarelik sahanın üretimine denk gelecek kadar sebze yetiştirme kapasitesine sahip bir sera kurmayı başardı.
Ebubekir Yavuz, topraksız tarım sistemiyle marul üretimi yapıyor. Yavuz, bu yöntemin sağladığı avantajları şöyle anlatıyor:
“Katlı sistem kurarak, 300 metrekarelik seramda 2 bin 400 kök üretim yapabiliyorum. Hem su hem de gübre israfının önüne geçiyorum. Topraklı tarımda yaşanan sıkıntılar, topraksız tarımda neredeyse tamamen ortadan kalkıyor. Hem hastalık riski çok düşük, hem de haşere sıkıntısı yaşanmıyor.”
Topraksız tarımın, kuraklık ve iklim değişikliği gibi olumsuz koşullarda tarım için önemli bir çözüm sunduğunu belirten Yavuz, “Su geri dönüşümü sayesinde su tasarrufu sağlıyorum. Aynı şekilde az kapasiteli bir alanda çok fazla ürün yetiştiriyorum,” dedi.
Yavuz, ayrıca topraksız tarımın maliyetleri düşürdüğünü ve hasat süresini kısalttığını belirterek, yılın 8 ayında ortalama 40 günde hasat yapabildiğini, ancak soğuk havalar ve güneşin az olduğu aylarda bu sürenin 2 aya kadar çıktığını ifade etti.
Yorumlar kapalı.