Memuriyetten emekliye ayrıldıktan sonra hobi olarak tarıma yönelen Akarsu, 3 sene önce arkadaşının verdiği enginar fidesini 1 dönümlük arazisine ekerek üretim yapmaya başladı. Verim aldığını gördükçe satış yapmaya karar veren Akarsu, çevresindekilerin “Burada enginar yetişmez” yorumlarına aldırmadan ürününü yetiştirmeye devam etti ve aldığı sonuçtan epey memnun kaldı.
Enginarın 1 fidesinde 7 yıl boyunca verim aldığını söyleyen Akarsu, kendi enginarlarının da Ege’dekiler kadar lezzetli olduğunu belirtti. 3 yıldır yetiştirdiği ürünleri eşiyle beraber sattıklarını aktaran Akarsu, talebe yetişemedikleri bilgisini de verdi.
Enginar yetiştirdiğini görenlerin hem şaşırdığını hem de serzenişte bulunduğunu aktaran Ali Akarsu şunları söyledi:
“Ben emekli memurum. Burası, babadan kalma bir toprak, meyve çeşidinde her şey var. Burada, narenciye hariç bütün meyveler var. Ben bunu bir hobi olarak yapıyorum. Enginarı da 1995 yılında Mudanya’da bir arkadaşımda görmüştüm ve oradan numune getirmiştim. O zaman bizim ilçe ziraatteki arkadaşlar, sanki hiç görmemiş gibi ‘Laçin’de de enginar mı oluyormuş’ diye kayınvalidemin orada böyle bir serzenişte bulunmuşlar. Bizim köyden bir arkadaş bunu başka bir mekânda yapmıştı. Ben ondan fide istedim, bu benim üçüncü senem, geçen sene güzel verim aldık. Bu sene de keza iyi gözüküyor. Burası bir dönüm bir yer ama diğer sebze çeşitlerine göre gelir düzeyi daha iyi. Bunun bakımını yapacaksın ve göründüğü gibi keseceksin. Biz Eskişehir’e götürüyoruz, pazarlamamızı yapıyoruz. Kesilmiş halini pazarda 30-35 liraya satıyorlar. Biz Eskişehir’de bu enginarın tanıtımı yaptık, şu anda tanıttık yani. Eskişehirliler bunu sevdiler, yiyorlar, alıyorlar. Tepebaşı Belediyesi kadın üreticilere bir yer gösterdi. Orada hanım pazara çıkıyor, orada pazarlama yapıyoruz. Çok şükür iyiyiz yani en azından masrafımız çıkmış oluyor”
Yorumlar kapalı.