Emekli Mustafa Uysal, Kovid-19 salgını döneminde hobi olarak başladığı papaya üreticiliğinde büyük bir başarıya imza attı. Taylandlı eşi Thipphawan’ın papaya tutkusunu göz önünde bulundurarak, Aksu ilçesinde 230 metrekarelik bir alanda papaya yetiştirmeye karar veren Uysal, zamanla bu işte profesyonelleşti. Başlangıçta sadece eşi için küçük bir üretim yapan Uysal, bugün sektördeki en talep gören papaya cinsini yetiştiriyor.
Uzun süren denemeler ve araştırmalar sonucu, Tayland’dan getirdiği tohumlarla Kakdam (Sri Siam) cinsi papaya üretmeye başlayan Uysal, örtü altı tarım sayesinde yıl boyunca sürekli hasat yapabilmenin avantajını yakaladı. Bu yöntemle papaya yetiştiriciliği, çiftçiye sadece iç pazar değil, aynı zamanda yurt dışı pazarlarda da büyük bir pazar payı sağladı. Üretilen papayalar, Rusya, Romanya ve Ukrayna gibi ülkelere ihraç edilerek çiftçiye önemli bir gelir kapısı açtı.
Papaya, zengin C ve A vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendiren, cilt sağlığını destekleyen, sindirimi kolaylaştıran ve kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan bir meyve olarak dikkat çekiyor. İçeriğindeki papain enzimi sayesinde mide rahatsızlıklarını hafifletme potansiyeline sahip olan papaya, antioksidan özellikleriyle de hücresel hasarı azaltarak yaşlanma sürecini yavaşlatabiliyor. Ayrıca, lif açısından zengin olması nedeniyle bağırsak sağlığını destekliyor ve düzenli tüketildiğinde genel sağlığa olumlu etkiler sağlıyor.
Mustafa Uysal, başladığı papaya üreticiliğinde başarıya ulaşarak, bir dönümlük alanda 185 ağaçla devam ediyor. 10 ağaçla başladığı serada yaptığı başarılı denemeler sonucu, elde ettiği Kakdam (Sri Siam) cinsi papayalar, hem verimli hem de talep gören bir ürün haline geldi. Her bir papaya ağacı, 1-7 kilogram arasında meyve veriyor ve bu da üreticinin yüksek gelir elde etmesini sağlıyor. Bu yeni cins, birim alandan daha fazla gelir elde edilmesine olanak tanıyor.
Yorumlar kapalı.