Julith kahve dükkanının ortaklarından Serkan Sağsöz, kahve dünyasında şimdiye kadar ödenen en yüksek fiyat rekorunu kırarak dikkatleri üzerine çekti. Panama’da düzenlenen özel bir açık artırmada, 20 kilogram kahve çekirdeği için tam 600 bin dolar (25 milyon 250 bin TL) ödeme yapıldı. Bu rekor alım, fincan fiyatının 42 bin liraya ulaşmasına neden oldu.
Baru volkanının yakınlarındaki özel arazilerde yetiştirilen çekirdeklerden yapılan bu kahvenin tadı, fiyatı kadar iddialı görünüyor. Uzmanlar, kahveyi deneyimleyenlerin fincanda, yasemin gibi beyaz çiçeklerin, portakal, mandalina ve bergamot gibi narenciye aromalarının yanı sıra kayısı ve şeftali gibi çekirdekli meyvelerin hafif kokularını hissedebileceğini belirtiyor. Bu benzersiz aroma profili, kahveyi lüks tüketime uygun bir sanat eseri haline getiriyor.
Julith, rekor fiyata satın aldığı 20 kilogram çekirdekten toplamda 400 fincan kahve satmayı hedefliyor. Asya pazarındaki alıcılar ve kahve çekirdeği koleksiyonerleri, bu özel deneyimi yaşamak veya çekirdekleri koleksiyonlarına katmak için şimdiden sıraya girdi. Ancak dükkan, kahvenin büyük bir kısmını sadece Dubai’de satmayı planlarken, emirlik ailesi için de özel bir miktar ayırmış durumda. Bu durum, kahvenin ulaşılabilirliğini daha da zorlaştırarak lüks statüsünü pekiştiriyor.
Yorumlar kapalı.