Yapılan denetimlerde, bazı firmaların ürettiği sucuk ve kıyma harçlarında et yerine kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı ortaya çıktı. Tüketicilerin sıklıkla tercih ettiği bu ürünlerde yapılan tağşişler, halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.
Peynir ve tereyağı gibi süt ürünlerinde de benzer sahtekârlıklara rastlandı. Bazı ürünlerde hayvansal yağ yerine tohum yağı, bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı tespit edildi. Bu tür hileli içerikler, ürünün besin değerini düşürmekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığı da tehlikeye atıyor.
Denetimler sadece paketli ürünlerle sınırlı kalmadı. Bazı restoran ve lokantalarda, özellikle lahmacun ve pide harçlarında, taklit ve tağşiş işlemlerine rastlandı. Et içermesi gereken harçlarda düşük kaliteli veya farklı türden malzemeler kullanıldığı bildirildi.
Yorumlar kapalı.