Simental cinsi bu özel danayı yetiştiren Erdal Kavun, hayvanın 12 yıldır aynı kişi tarafından satın alındığını söyledi. Üç yıldır pazarın en büyük kurbanlıklarını getirdiklerini belirten Kavun, “Buzağı olarak alıyoruz, iki buçuk yıl boyunca emek veriyoruz, özen gösteriyoruz” dedi.
Kavun, bu tür hayvanların sıradan değil, damızlık olarak özel şekilde yetiştirildiğini ve yalnızca kurban sezonu için pazara getirildiğini ifade etti. Yoğun ilgi gören bu büyükbaş hayvanlar, genellikle kısa sürede satılıyor.
Kurbanlık fiyatlarının yalnızca ağırlığa değil, aynı zamanda yüksek bakım ve lojistik maliyetlerine de bağlı olduğunu söyleyen Kavun, “Biz buraya hem ticaret hem de insanlarımıza faydalı olmak için geliyoruz” dedi. Nakliye, çadır kiraları, yem giderleri ve sağlık kontrolleri gibi masraflar, hayvan başına yaklaşık 20 bin TL’lik ek maliyet oluşturduğunu belirtti.
Kurbanlıkların satışa sunulmadan önce detaylı sağlık taramasından geçtiğini aktaran Kavun, hayvanların pazara getirilmeden dört ay önce kan tahlillerinin yapıldığını, barınaklarının ise karantinaya alındığını belirtti.
Yorumlar kapalı.