Kenger bitkisinden elde edilen dağ sakızı, birçok sağlık sorununa şifa kaynağı olarak kullanılmakta. İşte dağ sakızının bilinen faydaları:
Dağ sakızı toplayan Yılmaz Şit, bu doğal ürünün toplanma sürecini şu şekilde açıklıyor: “Toplamak için etrafını kazıp genişletiriz. O köklerin ucunu kestikçe oradan süt akar. Kiminin sütü kahverengi, kiminin sütü beyazdır; ama kahverengi süt amacına daha uygundur.” Şit, dağ sakızının ortopedik hastalıklarda etkili olduğunu belirterek, “Kendim de birçok hasta da kullandım, faydasını gördüm,” diyor.
Yerel halk, dağ sakızını geleneksel yöntemlerle kullanmakta. Özellikle kış aylarında yanık yaralarına karşı da tercih edildiği biliniyor. Kekik tadını andıran bir lezzete sahip olan dağ sakızı, çiğnendikçe acılığı kaybolmakta ve daha tatlı bir lezzet halini almakta.
Yorumlar kapalı.