usdtr
49,95 TL
0,08%
eurotr
55,99 TL
0,13%
chftr
60,85 TL
0,49%
jpytr
0,00 TL
0,00%
rubtr
0,62 TL
1,30%
cnytr
7,51 TL
0,17%
gbptr
67,14 TL
0,36%
eur-usdtr
1,12 TL
0,19%
bist-100
10.930,01 TL
-2,11%
gau
6.386,65 TL
-1,02%
btc
75.688,00 USDT
-4,02%
eth
2.234,28 USDT
-5,54%
bch
267,43 USDT
-7,02%
xrp
1,19 USDT
-8,02%
ltc
53,15 USDT
-2,40%
bnb
696,21 USDT
-1,26%
sol
90,85 USDT
-3,40%
avax
8,42 USDT
-2,21%

Nesli tükeniyor, fiyatı uçuyor! TL ile değil dolarla satılıyor: Kilosu 2.500 dolardan sofralara uzanıyor

Amasya Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu'nda yetiştirilen Mersin balıklarından bu yıl yaklaşık 300 bin adet yavru balığın Karadeniz ve bölgedeki akarsularla buluşması planlanıyor. Tesiste yetiştirilen balıklardan 6. yıldan itibaren havyar sağımı yapılabiliyor.

Amasya Yedikır Su Ürünleri Üretim ve Araştırma İstasyonu’nda yetiştirilen Mersin balıklarından bu yıl yaklaşık 300 bin adet yavru balığın Karadeniz ve bölgedeki akarsularla buluşması planlanıyor. Tesiste yetiştirilen balıklardan 6. yıldan itibaren havyar sağımı yapılabiliyor.

Bu yılki sağım işlemine Amasya Valisi Önder Bakan da katıldı. 10 anaç balıktan yapılan sağımda, her birinden ortalama 1,5 kilo üzerinde havyar elde edildi. Vali Bakan, “Maşallah” diyerek süreci yakından takip etti ve bakanlığın 100 bin hedefinin aşılacağını ifade etti.

Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, Mersin balığının Karadeniz’de yalnızca üç türünün kaldığını belirtti: Sivri burun, karaca ve huso huso.

mersin-baligi-havyari-2.jpg

Bakanlık, denize salınan balıkları tek tek numaralandırarak takip ediyor. 2 yıl önce Samsun’dan salınan bir Mersin balığı, Karadeniz’i aşarak Bulgaristan kıyılarında tespit edildi. Bu durum, türün yaşama gücünü ve adaptasyon kapasitesini de gözler önüne serdi.

Nesli tükeniyor, fiyatı uçuyor! TL ile değil dolarla satılıyor: Kilosu 2.500 dolardan sofralara uzanıyor

Yorumlar kapalı.