ORMANDA TONLARCA VAR
Orhaneli’nin bereketli ormanlarında tonlarca bulunan kanlıca mantarı, özellikle çevre illerden gelen mantar tutkunlarının ilgisini çekmekte. İstanbul, Bolu, Düzce ve Kocaeli gibi şehirlerden birçok kişi, bu lezzetli ve besleyici mantarları toplamak için bölgeye akın ediyor. Kanlıca mantarının, içerdiği B1, B2 ve C vitaminleri ile aminoasitler sayesinde besleyici bir gıda olduğu, demir içeriğiyle kansızlığa iyi geldiği ve kalsiyum ile fosfor sayesinde öğrenmeyi kolaylaştırdığı belirtiliyor.
CAZİP SEÇENEKLERDEN BİRİ
Mantar toplama sezonunun başlamasıyla birlikte, Orhaneli ormanları adeta bir ziyaretçi akınına uğradı. Mantarın bol miktarda bulunması, toplayıcıların işini kolaylaştırırken, bu durum aynı zamanda ekonomik olarak da bölgeye katkı sağlıyor. Her ne kadar kuzugöbeği mantarı kadar yüksek fiyatlara satılmasa da, kanlıca mantarının erişilebilirliği ve sağlık faydaları, onu cazip bir seçenek haline getiriyor.
Yorumlar kapalı.