Tosya ilçesinde ormana çıkan Hüseyin Tümtürk ve İbrahim Büyükacar isimli iki arkadaş, sadece birkaç saatlik bir arama sonucunda yaklaşık 6 kilogram kuzugöbeği toplamayı başardı.
Piyasa değeriyle yaklaşık 6 bin ila 9 bin TL arasında değişen bu miktarı satmak yerine yemeyi tercih ettiklerini belirten İbrahim Büyükacar, mantar toplamanın püf noktalarını paylaştı:
“Doğru yerde ararsanız ve şansınız varsa bulabiliyorsunuz. Özellikle sabah güneşinin vurduğu alanlarda yoğunluk daha fazla olur. Rengi, yetiştiği ağaca göre siyah veya beyaz olabilir ama lezzeti aynıdır. Bizim buralarda orman yangını olmadı ama yine de bolluk var; bu iş para değil, emek işi.”
Kuzugöbeği bolluğu, sadece hobi amaçlı toplayanları değil, bölge halkını da sevindirdi. Pazarlarda ve alım yapan firmalarda kilogramı bin TL ile bin 500 TL arasında değişen fiyatlarla satılan mantar, köylüler için önemli bir ek gelir kaynağına dönüştü.
Yorumlar kapalı.